שייק מנגו בריא
שייקים ירוקים הם דרך מעולה לספק לגוף וויטמינים ומינרלים, אבל ילדים ושייקים לא תמיד מסתדרים, לא? לא! הכל שאלה של טעמים, מינונים וצבעים (שבמקרה הזה באמת נפלאים הודות לצבע המנגו).
ומכיוון שילדים לא תמיד ירצו להתנסות בלגימה משייק ירוק, הכנתי שייק צבעוני ומתקתק – שייק מנגו בריא - שייק שילדים אוהבים.
השייק הצבעוני מורכב משני שייקים שהוכנו ונמזגו לכוס שכבה אחר שכבה. קלי-קלות!
מצרכים
2 מנגו
1 מלון
2 אגסים
כמה עלי קייל
1/2 ראש חסה
חופן פטרוזיליה
חופן נענע
1/2 כוס מים קרים
למלאכה
נתחיל מהכנת השייק הצהוב:
מכניסים לבלנדר את המנגו ומעט מים ומערבבים עד שמתקבל מרקם אחיד. לאחר מכן מעבירים את השייק לכוס גדולה.
שייק ירוק:
מכניסים לבלנדר את כל הירקות פירות עלים שברשימה (בלי המנגו כמובן) ואת המים ומעבדים טוב.
יוצקים לתוך כוס שקופה את השייקים שכבה אחר שכבה – פעם שכבה צהובה ופעם שכבה ירוקה – עד שהכוס מלאה.
About The Author
השוחטת הטבעונית
"השוחטת הטבעונית" הוא אתר מתכונים טבעוניים שכולל רעיונות, טיפים ומאמרים. כל המתכונים, התכנים והתמונות שבאתר מקוריים ונכתבו וצולמו ע"י שבט השוחטים הטבעוניים. מי היא השוחטת? יעלי שוחט, צמחונית מגיל 8, טבעונית מגיל 15, ומלידה נושאת את שם המשפחה "שוחט", על כל המשמעויות שלו. מוזמנים להצטרף לטיול בין המדפים הצבעוניים בסופר, חומרי הגלם וניחוחות דוכני השוק הגדושים – דרך תהליך הקיצוץ, הערבוב, האידוי, הטיגון והאפייה – ועד לצלחת. נסו את זה בבית.