"השוחטת הטבעונית" הוא אתר מתכונים טבעוניים שכולל רעיונות, טיפים ומאמרים.

כל המתכונים, התכנים והתמונות שבאתר מקוריים ונכתבו וצולמו ע"י  מחברת וכותבת המתכונים ואהוביה.

מי היא השוחטת? יעלי שוחט, צמחונית מגיל 8, טבעונית מגיל 15, ומלידה נושאת את שם המשפחה "שוחט", על כל המשמעויות שלו.

חיה עם בן-זוגה ינאי ועם החתולים צ'פלין והנדריקס בדירה קטנה בשכונה ציורית בתל-אביב.

אוהבת לאכול, אוהבת לבשל, אוהבת להאכיל – ויותר מכל, אוהבת לדמיין, לחקור ולהמציא.

מזמינה אתכם להצטרף  אליי לטיול בין המדפים הצבעוניים בסופר, חומרי הגלם וניחוחות דוכני השוק הגדושים – דרך תהליך הקיצוץ, הערבוב, האידוי, הטיגון והאפייה – ועד לצלחת.

נסו את זה בבית.