שייק ליצ׳י קוקוס
בקיץ אין תמיד כח להכנות מתישות, בישולים ארוכים והשריות ארוכות טווח. בדיוק בשביל ימים כאלה יש משקאות מנצחים. הנה מתכון קליל, מרענן ומתקתק לשבירת השרב.
שייק ליצ׳י קוקוס
כמות ל-2 אנשים
מה צריך?
255 גרם ליצ׳י טרי או משומר (פחית שימורים אחת), כדאי לשים את הפחית במקרר לשעה, כך שהפירות יהיו קרים וטעימים
½ כוס נוזלים משימורי הליצ׳י
½ כוס חלב סויה/אורז/שקדים קר
¼ כוס מים קרים
¼ כוס קוקוס טחון
2 כפות סירופ מייפל אמיתי (רצוי אורגני)
למלאכה!
מערבבים את כל המצרכים בבלנדר או במעבד מזון.
מוזגים לכוסות יפות ושותים בהנאה.
About The Author
השוחטת הטבעונית
"השוחטת הטבעונית" הוא אתר מתכונים טבעוניים שכולל רעיונות, טיפים ומאמרים. כל המתכונים, התכנים והתמונות שבאתר מקוריים ונכתבו וצולמו ע"י שבט השוחטים הטבעוניים. מי היא השוחטת? יעלי שוחט, צמחונית מגיל 8, טבעונית מגיל 15, ומלידה נושאת את שם המשפחה "שוחט", על כל המשמעויות שלו. מוזמנים להצטרף לטיול בין המדפים הצבעוניים בסופר, חומרי הגלם וניחוחות דוכני השוק הגדושים – דרך תהליך הקיצוץ, הערבוב, האידוי, הטיגון והאפייה – ועד לצלחת. נסו את זה בבית.